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いただきます

前回アップしたネコヤナギの根元近くには

いつの頃からかヤブカンゾウが芽生え、

年々その株数を増やしつつあります。

ここはもともとオカトラノオの群落内なので

ほかの植物が混ざっても構わないのですが、

ヤブカンゾウは勢い付くと周囲の植物を圧倒してしまうので

ちょっと間引いて抑制します。

ヤブカンゾウを間引くならこのタイミングしかありません。

この位が一番美味しいもので・・・(笑)

天ぷらもいいのですが、今日は白和えかゴマ和え、

もしくはさっぱりとぬたかなあ。

美味しくいただきま~す。

 

Yabukanzou1603

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